მასალა:

• მჟავუნას ფოთლები ~ 170-200 გრ.
• კარტოფილი - 2-3 ც.
• სტაფილო - 1-2 ც.
• ხახვი - 1-2 ც.
• პამიდორი (საშუალო ზომის) - 1 ც. (სურვილით)
• წყალი ~ 1,5-1,8 ლ.
• დაფნის ფოთოლი - 
• 2-3 ც.
• შავი პილპილი - 2-3 ც.
• მწვანილი - გემოვნებით
• ზეთი
• მარილი - გემოვნებით.

 მომზადება:

წყალი დადგით ცეცხლზე. კარტოფილი გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, დაჭერით კუბიკებად, და ჩადეთ წყალში.

წყლის ადუღების შემდეგ, დაამატეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი და პილპილი.

კარტოფილი ხარშეთ დაახლოებით 15-20 წუთი.

სანამ იხარშება კარტოფილი, შეწვით წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო.

შემწვარ ბოსტნეულში შეურიეთ დაჭრილი პამიდორი. და შეწვით კიდევ 5-7 წუთი. დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 7-10 წუთი

შემწვარი ბოსტნეული ჩადეთ ადუღებულ წყალში კართოფილთან. შეურიეთ ერთმანეთს.

აადუღეთ და ხარშეთ 3-5 წუთი.

შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მჟავუნას ფოთლები და შავი პილპილი. დაახურეთ თავსახური და ხარშეთ 7-10 წუთი დაბალ ცეცხლზე

დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და გადმოდგით ცეცხლიდან.

სუპი მზადაა გემრიელად მიირთვით.

ინფორმაცია აღებულია : Mzareuli.Ucoz.Com