მთავარი » 2010 » სექტემბერი » 23 » ბლინი მურაბით ან შაქრის ფხვნილით
11:59 PM
ბლინი მურაბით ან შაქრის ფხვნილით



2 ჩაის ჭიქა ფქვილი, 2 ჩაის ჭიქა რძე, 4 ცალი კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, 50 გრ. ერბო, ცალკე შაქარი ან მურაბა.

მომზადების წესი:

თუ ბლინს მაგიდაზე მიიტანთ მართო შაქრით ან მურაბით, მაშინ ცომი ასე მოამზადეთ: კვერცხის გული და ცილა კარგად გათქვიფეთ ცალ–ცალკე, ჩააყარეთ შიგ 2 ჩაის ჭიქა ფქვილი და აურიეთ 2 ჩაის ჭიქა ცოტა მარილიან რძეში.

როცა ცომი რძეში კარგად გაიხსნება, შეწვით ბლინები ჩვეულებრივი წესით, თითო ბლინი ოთხად დაკეცედ, კიდევ შეწვით. მიტანის დროს მოაყარეთ ლიმონის ქერქზე დასრესილი შაქრის ფხვნილი ან თან მიატანეთ მურაბა.

















კატეგორია: კულინარია | ნანახია: 1135 | დაამატა: allfile | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
avatar