მთავარი » 2010 » აგვისტო » 30 » შოკოლადის ნამცხვარი
6:38 PM
შოკოლადის ნამცხვარი

შოკოლადის ნამცხვარი
შოკოლადის ნამცხვარი

მომზადების დრო:-20-40 წუთი

შემადგენლობა:

-75 გ. შავი შოკოლადი

-45 გ. კეშიუ

-125 გ. დარბილებული ნაღების კარაქი

-150გ. ფქვილი

-1 კვერცხი

-0, 25 გ. ვანილი

-3 მწიკვი დაფქვილი დარიჩინი

-0, 25 გ. საფუარი

გაახურეთ აერღუმელი 210 გრადუსზე (თერმოსტატი 7).

შოკოლადი დაფხვენით წვრილად. კეშიუ დატეხეთ.

კარაქი მოათავსეთ ჯამში. დაამატეთ შაქრის ფხვნილი, დარიჩინი, ვანილი და ათქვიფეთ 1 წუთი.

დაამატეთ კვერცხი და კიდევ ერთხელ ათქვიფეთ. დაამატეთ ფქვილი და საფუარი, აურიეთ ხის კოვზით.

დაამატეთ კეშიუ და შოკოლადი.

მრგვალი კოვზის დახმარებით გააკეთეთ 20 ცალი მრგვალი ფორმა.

დააწყვეთ ერთმანეთის მოშორებით.

გამოაცხვეთ 10-12 წუთი.

სუფრასთა მიიტანეთ ცხელი ან თბილი.











კატეგორია: კულინარია | ნანახია: 1211 | დაამატა: allfile | ტეგები: safuari, ვანილი, დარბილებული, შავი შოკოლადი, karaqi, კვერცხი, კეშიუ, shokoladi, ნაღების კარაქი, ფქვილი | რეიტინგი: 5.0/1
სულ კომენტარები: 0
avatar