• კონსერვი ”სარდინი ზეთში” - 1/2 ქილა

• ხორბლის პური - 8 ნაჭერი

• 3 ს.კ. - ნაღების კარაქი

• პომიდორი

• კიტრი

• ბოლოკი

• ტკბილი წიწაკა

• ლიმონი

• 8 ნაჭერი - კიტრის მწნილი

• ოხრახუშისა და კამის ტოტები

• სალათის ფოთლები.

მომზადების წესი:

დარბილებული ნაღების კარაქი შევურიოთ

კონსერვის ცხიმს შემდეგი თანაფარდობით

4:1, დავუმატოთ ლიმონის რამდენიმე წვეთი.

პურის ნაჭრებს წავუსვათ მიღებული ცხიმიანი

ნარევი, ზემოდან დავაწყოთ სარდინის ნაჭრები,

მოვრთოთ სალათის ფოთლებით, ოხრახუშით,

კამით, პომიდორის ნაჭრებით, კიტრით,